淺析旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀浴鍋的使用小技巧

在實驗過程中很多實驗人員對旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀非常愛惜，對水浴鍋也希望給予萬千寵愛，一切原材料都選擇好的。所以對于加熱鍋中的水，一部分實驗人員會采用“去離子水”。殊不知，高純?nèi)ルx子水，恰恰是水浴鍋生銹的罪魁禍?zhǔn)住Ｈルx子水，常簡稱DI水（deionized water），是一種清了鈉，鈣，鐵，銅，氯化物和溴化物等礦物離子的純凈水形式。國際標(biāo)準(zhǔn)化組織ISO/TC 147規(guī)定的“去離子”的定義為：“去離子水完全或不完全的去除離子物質(zhì)。” 由于去離子水中的離子數(shù)可以被人為的控制，從而使它的電阻率、溶解度、腐蝕性、病毒細(xì)菌等物理、化學(xué)及病理等指標(biāo)均得到良好的控制，去離子水也被廣泛應(yīng)用于實驗室。但如果把去離子水作為加熱鍋浴液是否可行呢？ 一般來講，這種去離子水會存在一定的酸堿性問題，當(dāng)去離子水遇到不銹鋼時，會自然發(fā)生一定的電化學(xué)反應(yīng)，簡單來講即是電荷的轉(zhuǎn)移。這種轉(zhuǎn)移的結(jié)果會導(dǎo)致不銹鋼中的金屬元素的電子被吸取，而暴露出來的部分陽極電子，比如正價鐵離子，遇到空氣中的氧氣時，因為鐵的電極電位總比氧的電極電位低，所以鐵作為負(fù)極便會遭到腐蝕。我們會看到在發(fā)生氧腐蝕的表面會形成許多直徑不等的小鼓包，次層是黑色粉末狀潰瘍腐蝕坑陷，導(dǎo)致不銹鋼容器被損壞。同時，這種反應(yīng)是不可逆的，這也是為什么高純?nèi)ルx子水是不能夠采用不銹鋼容器存儲或者運輸?shù)闹匾蛑弧?/span>

      同樣的實驗室中的蒸餾水或脫鹽水也并不適用于不銹鋼加熱鍋。蒸餾水通常是指溶解于其中的陰離子和陽離子已被除去的水。因此，水有恢復(fù)這些陽離子和陰離子的趨勢，以便再次飽和它們。所以它變得“饑餓”。為了滿足饑餓感，水會溶解金屬中的離子和空氣中的二氧化碳，從而變成碳酸。這導(dǎo)致了蒸餾水的pH值在5左右，即在酸性范圍內(nèi)，金屬就會發(fā)生腐蝕。除了去離子水或高純水，實驗室里為通用的就是普通的自來水溶液。自來水成本低，不易生銹。但是使用自來水進(jìn)行操作的加熱鍋，一段時間內(nèi)，不可避免會發(fā)生水垢的堆積。水垢，實際上就是自來水中鈣和鎂的堆積。由于全國各地水質(zhì)硬度存在一定差異，使用自來水后的加熱鍋的狀況也略有不同。雖然水垢對加熱鍋本身的影響不大，但是極其影響美觀，長時間下來也會影響導(dǎo)熱效率。所以定期清潔水垢也是實驗室水浴鍋維護的必備課程。

        關(guān)于如何清水垢，常用的包括小蘇打、醋酸、檸檬酸等等，在實驗室中，我們建議您使用低濃度檸檬酸來定期對水浴鍋進(jìn)行清潔。一方面檸檬酸可以有效溶解水垢，使您的水浴鍋清潔如新，另一方面檸檬酸屬于弱酸性有機酸，不含氯離子，對金屬成分的損害較小，可以更好地保護加熱鍋不受損傷。另外，您在使用自來水進(jìn)行加熱的過程中，添加一定比例的純水，也可以延緩水垢的生成。